Tämä keitto on 100% omasta päästä :) Todella hyvää ja täyttävää :) Koitan väsätä jonkinlaisen ohjeen... :D
Varaa iso kattila. Tästä riittää monelle hengelle.
TARVIKKEET:
1,5 - 2 L vettä
Pieni purjo
n. 4 keskikokoista porkkanaa
2kpl kanaliemikuutiota
Currya (oman maun mukaan)
1-3tl suolaa (oman maun mukaan)
450g broileria
2-3 dl pitkäjyväistä riisiä
1½-2dl maissia
(oman maun mukaan sulatejuustoa kuutioina)
OHJE
1. Pese purjo hyvin ja leikkaa se pieniksi paloiksi, samoin porkkana.
2. Ruskista broileri hyvin
3. Laita pilkotut porkkanat ja purjo erillisiin kuppeihin
4. Pistä vesi kiehumaan ja sekoita sinne kanaliemikuutiot
5. Kun vesi kiehuu, lisää riisit ja anna kiehua n. 20min
6. Lisää porkkanat ja anna kiehua rauhallisesti vielä n. 10min
7. Lisää purjo ja maissit, sekoita
8. Lisää hyvin ruskistetut broilerit keittoon
9. (Lisää juusto)
10. Tarkista maku ja mausta oman maun mukaan currylla ja suolalla
11. Lisää tarvittaessa lämmintä vettä, jos on liian paksua.
Kommentit