Tuossa tulikin pikkuinen tauko leipomiseen.. Kyllä parit leivokset tein tässä välissä mutta kuva unohtui ottaa, joten päätin olla pistämättä niitä sitten tänne. Ja sain inspiraation koulussa, että tekisin tänään suklaamuffineita, kun kaveri sanoi aikovansa tehdä. =) Mulla on tapana tunkea suklaapaloja vähän joka paikkaan joten tuli sitten tännekin tungettua :D Maku on tosi hyvä, varsinkin kun on kokonaan jäähtynyt, rapsakka ja pehmeä ;) PAHOITTELEN HUONOA KAMERAN LAATUA, SE NYT ON MITÄ ON..... mhy :(

OHJE:

150g margariinia

1½ dl sokeria

2 munaa

1½ dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

1-2 rkl kaakaojauhetta

1½ tl leivinjauhetta

1tl vaniliinisokeria

n. 4 riviä fazerin sinistä.

 

1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi

2. Lisää munat rasva-sokeri vaahtoon yksitellen hyvin vatkaten

3. Sekoita kuivat aineet keskenään

4. Kaada jauhoseos taikinaan

5. Annostele taikina vuokiin niin, että laitat ensin vuoan pohjaan taikinaa ja pistä makusi mukaan pilkottuja suklaapaloja taikinan päälle. Laita sitten suklaapalojen päälle taikinaa, että palat peittyvät. Muista n. 1cm kohoamisvara

6. Paista leivonnaisia 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15-20min.