Pohjasta tuli todella hyvä, kun käytin mahdollisimman vähän jauhoja. Nopea ja hyvä ohje! :) TEIN KAKSINKERTAISEN OHJEEN! Lopputuloksena paksumpi pohja ja hieman isompi pizza. Voit halutessasi käyttää muita täytteitä, mm. meetwurstia, homejuustoa, herkkusieniä...

POHJA:

1½ dl vettä

1/3 pkt hiivaa (käytin kuivahiivaa, n. puolet.)

½ tl suolaa

noin 3½ dl hiivaleipä- tai vehnäjauhoja (käytä kumminkin mahdollisimman vähän, tuloksena pehmeämpi pohja)

2 rkl öljyä

OHJE:

1. Valmista hiivataikina. Liuota hiiva vähän kädenlämpöistä lämpimämpään veteen.

2. Lisää suola ja jauhot vähitellen ja lopuksi öljy

3. Alusta taikina kiinteäksi.

4. Muotoile taikina joko pyöreäksi tai suorakaiteen muotoiseksi levyksi pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota peitettynä.

3. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.

4. Levitä tomaattimurska / kastike pitsapohjan päälle.

5. Voit halutettasi laittaa ihan vähän juustoa tomaattimurskan päälle

6. Levitä pitsakinkku tasaisesti murskan päälle.

7. Lisää ananaspalat.

8. Levitä juustoraastetta makusi mukaan. N. 2-4 dl.

9. Paista uunin yläosassa 10-15 minuuttia