Leipasin sitten tällaisen, apunani oli kaksi ahkeraa serkkua, 12 ja 10 vuotiaita + mummo! Kakun sisällä on mansikka-banaani hilloa. =)

Kakun pohja on sama, kuin reseptico.vuodatus.net/blog/2556032/nimipaivakakku/ mutta kaksinkertaisena. Joten tsekkaa ohje sieltä.

Kostukkeena käytin itse puristettua appelsiinin mehua + vähän vettä, sokeria ja ananasmehua sekaan.

Kermavaahdossa on mascarponen mautonta tuorejuustoa =)

Kakun koristelin tuoreista mansikoista + kimalle on hyytelösokeria. :)