Leipasin sitten tällaisen, apunani oli kaksi ahkeraa serkkua, 12 ja 10 vuotiaita + mummo! Kakun sisällä on mansikka-banaani hilloa. =)
Kakun pohja on sama, kuin reseptico.vuodatus.net/blog/2556032/nimipaivakakku/ mutta kaksinkertaisena. Joten tsekkaa ohje sieltä.
Kostukkeena käytin itse puristettua appelsiinin mehua + vähän vettä, sokeria ja ananasmehua sekaan.
Kermavaahdossa on mascarponen mautonta tuorejuustoa =)
Kakun koristelin tuoreista mansikoista + kimalle on hyytelösokeria. :)
Kommentit